Die Ziegelei-Ausstellung beinhaltet ein wichtiges Stück Industriegeschichte:

Die Schaumburger Ziegelindustrie, ihre Entwicklung und Bedeutung. Ausgehend vom Rohstoff Lehm wird der Weg von der Handstrichziegelei von ca. 1860 bis zur Maschinenproduktion in den 1950er Jahren nachgezeichnet. Das Museum gewährt seinen Besuchern an einem maßstabsgerechten Modell Einblicke in die Arbeits- und Produktionsabläufe einer Dampfziegelei. Gezeigt wird u.a. auch als Teilansicht der "Hofmannsche Ringofen" für den Ziegelbrand. Das Museum enthält außerdem etliche Arbeitsgerätschaften für den Tonabbau sowie Stellwände mit Fotos und Informationsmaterial.